Ce livre de bord est destiné aux organisateurs de classes d'eau pour les exploitants agricoles en activité (agriculteurs, viticulteurs, éleveurs).

Il s'agit d'une aide pédagogique pour définir les contenus et organiser le temps de formation sous une forme active permettant de susciter l'intérêt et la motivation chez les agriculteurs.

Cet ouvrage s'articule en six parties :

1 . Classe d'eau pour agriculteurs, mode d'emploi

1.1 Une classe d'eau, qu'est ce que c'est?

1.2 Programme type de classe d'eau pour agriculteurs

1.3 Recommandations aux formateurs ou animateurs de classes d'eau

2. Les enjeux de la gestion de l'eau

2.1 L'eau mondiale surexploitée doit être optimisée

2.2 De quelles ressources en eau disposent les agriculteurs?

2.3 Les réglementations et les acteurs de l'eau

3. Les besoins en eau de l'agriculture

3.1 Identifier l'eau disponible

3.2 L'agriculture n'existe pas sans eau

3.3 L'irrigation

3.4 L'érosion

4. Environnement et santé

4.1 Pesticides et réglementations

4.2 Limiter les risques sanitaires et environnementaux liés aux pesticides

4.3 Nitrates et réglementations

4.4 Gérer les effluents phytopharmaceutiques, d'élevage et vinicoles

4.5 L'écosystème rivière comme indicateur écologique

5. Vers une agriculture plus agronomique pour l'intérêt de tous

5.1 Une agriculture peu consommatrice d'intrants

5.2 Une agriculture basée sur l'observation et les auxiliaires

5.3 Une agriculture gestionnaire des territoires

6. Envie de savoir, envie de pratique, il suffit d'agir...

6.1 Questionnaire Classe d'eau Agriculteurs

6.2 Evaluation Classe d'eau

6.3 Trois exemples de programmes de classes d'eau

6.4 Abréviations

6.5 Glossaire

6.6 Bibliographie

Classe d’eau. Livre de bord des agriculteurs, Agence de l’eau Seine-Normandie, juin 2010