Longtemps réservé aux jardins et à la campagne, le compostage arrive aujourd'hui en ville.
Les auteurs abordent ici de façon pratique le compostage en petits jardins, les principes du compostage collectif, en pied d'immeuble... et nous proposent de les suivre pas à pas dans la réalisation d'un lombricompost. Facile d'accès et peu coûteux, sain et propre, le lombricompostage ne demande en effet que peu de place et aucun savoir-faire préalable. Quelques vers, une couche de litière, un apport régulier de déchets et un peu de patience : la réussite est garantie.

Epluchures, coquilles d'oeufs, marc de café, fruits trop mûrs, restes de repas, fleurs fanées... nous jetons chaque jour dans nos poubelles des matières précieuses ! Recyclées sous forme de compost, elles deviennent le meilleur des engrais pour nos plantes d'intérieur ou de jardin.

A propos de l'auteure
Florence Couraud pratique depuis longtemps le compostage, chez elle et au jardin.
Spécialiste des déchets, formée à Greenpeace France sur la campagne toxique, elle a travaillé cinq ans au Centre National d'Information Indépendante sur les Déchets (CNIID). Aujourd'hui indépendante, elle écrit des ouvrages sur la réduction des déchets à la source. Cécile Couraud est réalisatrice dans l'audiovisuel. Elle a découvert la pratique du lombricompostage lors du tournage de son premier documentaire Déchets à ménager (2007), réalisé en partenariat avec le CNIID et prix du public au Festival Les Escales Documentaires. Auteur indépendante, elle s'est spécialisée dans le film documentaire.

Compost en ville - Lombricompostage et petits jardins, de Florence Couraud, photographe : Cécile Couraud, Editions La Plagne, avril 2011, ISBN : 978-2-84221-252-0 ; EAN : 9782842212520, 96 p., 15 €.

En savoir plus:
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> Découvrez en vidéos les projets soutenus par la Fondation
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