Semaine de la soupe, du 21 au 25 octobre 2009 à Carentan (50)

Dans le cadre de la Semaine du goût, l'Association Mange ta soupe organise une semaine dédiée à la soupe.

La manifestation est organisée selon cinq axes majeurs : convivialité, éco-responsabilité, santé, patrimoine et culture.

De très nombreuses animations sont prévues à Carentan et alentours avec notamment un concours de soupes, distributions de soupes, projection de film sur l'alimentation, visite de jardins ouvriers, ateliers de compostage et de recyclage, ainsi que de nombreux stands pour faire apprendre à faire une bonne soupe, de la graine à l'assiette.

L'éco-conception de la semaine porte autant sur l'alimentation (les soupes sont confectionnées à partir de produits locaux et de saison, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée), que sur les déchets (vaisselle réutilisable ou consignée, tri sélectif) ou la communication autour de l'événement (réalisée sur papier écolabellisé avec des encres végétales).

En matière de transport, l'Association incite les participants à se déplacer à pied ou en vélo entre les sites, avec un accès possible en train.

Association Mange ta soupe mangetasoupe.over-blog.fr

Contact Laurent Porée mangetasoupe@neuf.fr