Depuis le Grenelle de l'environnement, la consommation est un enjeu de politique publique de l'environnement.

L'ADEME propose ainsi aux professionnels (acheteurs publics, privés, acteurs de la distribution, équipes de vente, reponsables développement durable...) un guide pratique pour les guider dans leurs achats.

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Le réseau cohérence met en réseau de nombreux acteurs du grand ouest (paysans, consommateurs, artisans...) dont les objectifs communs sont de "promouvoir des modes de production, d'échange et de consommation plus équitables, respectueux des ressource naturelles et des milieux de vie".

Le réseau anime ou participe à l'animation de trois guides web en ligne des produits sans OGM dans les régions :

• Bretagne : Consommer sans OGM en Bretagne
• Pays de la Loire : Consommer sans OGM en Pays de la Loire
• Normandie : Consommer sans OGM en Normandie

Ces guides régionaux regroupent à la fois les :

• Producteurs en vente directe et les distributeurs de produits sans OGM
• Marques régionales sans OGM
• Produits sans OGM des supermarchés / épiceries

58 marques, 180 producteurs, 143 points de distribution ont été recensés sur le site Breton en 2009

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