Débat sur le phénomène de ceux qui ont décidé de ne consommer que des produits locaux. Explique les enjeux liés aux modes de consommation et d'alimentation et comment adopter des réflexes d'achats qui favorisent les produits locaux.

Comment... :

• Retrouver par votre alimentation un lien à la terre, au réel, au vrai?
• Prendre conscience, lorsque vous consommez, des émissions de CO2 que génèrent production et transport, de l'usage des pesticides, de l'eau virtuelle, des conditions de travail, de l'exploitation des animaux...?
• Remettre l'humain et l'environnement au coeur de vos habitudes de consommation ? En bref, comment contribuer à sauver la planète en modifi ant votre alimentation et vos modes de consommation en devenant locavore ?
  • Lire la suite de 'Le guide du locavore pour mieux consommer local, d’Anne-Sophie Novel'.

Nourri pendant un an exclusivement avec des produits issus d'un rayon de 150 km, Stéphane Linou fera son bilan ce samedi 6 mars de 10 heures à 16 heures. Un événement ouvert à tous, pour s’informer sur les enjeux environnementaux liés à l’alimentation et donner envie à chacun de s’engager.

Rendez-vous : salle des fêtes de Villespy (à côté de Villepinte et de Castelnaudary) – département de l’Aude (11) samedi 6 mars 2010 de 10heures à 16heures

• Lire la suite de 'Stéphane Linou, locavore depuis 1 an, fait son bilan '.

Suite de notre série sur les contributions des internautes tirées du Livre des Evolutions... Aujourd'hui nous vous présentons la vision de Didier Laurent, La Locavita, C'est la vie que je mène avec toi.

De plus en plus, je prends conscience que mon avenir est dans la Locavita "La vie locale". La Locavita résonne un peu à la manière de l'Aventura. La Locavita, C'est la vie que je mène avec toi. Et si notre avenir n'était pas plus compliqué que cet air puéril ? A force de réfléchir et d'innover, les hommes en auraient ils oublier le vrai sens de la vie ?

• Lire la suite de 'La Locavita'.