Shi-Zen, «nature» en japonais, est un magazine mensuel féminin mettant en avant des initiatives responsables en matière d’environnement balayant tant les sujets de mode éthique, de cosmétiques bio que de l’actualité environnementale.
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«Shi-zen est née d'un constat: alors que la prise de conscience du citoyen est claire sur les enjeux environnementaux, et que les produits «bio» arrivent en masse sur le marché, aucun magazine féminin n'adoptait encore une ligne éditoriale 100% éthique. Certains produits et attitude «nature friendly» étaient certes parfois mis en avant dans une rubrique, mais ils semblaient là pour l'effet de mode, tant la philosophie globale du magazine était généralement éloignée des problématiques du développement durable.
Dans un monde où les attitudes responsables sont de plus en plus encouragées, la presse féminine restait campée sur des positions ultra-consuméristes, loin des considérations et des besoins d'information des lectrices...»
Depuis 1989, le magazine Symbioses explore l’éducation à l’environnement, sous forme de dossiers thématiques : de la forêt au patrimoine, en passant par la créativité, l’eau, le développement durable, la participation…
L’objectif de ce trimestriel est d'offrir aux enseignants, animateurs, conseillers en environnement et parents des ressources pédagogiques pouvant concrètement les aider à construire des projets éducatifs tous publics autour d’une thématique d’éducation à l’environnement.

En ces temps de crises économiques, sociales et environnementales, ce nouveau dossier de Symbioses n°84 met en lumière ces actions, parfois individuelles, souvent collectives, vers plus de sobriété, d'autonomie et de solidarité.