En cette 22 ème Semaine du goût, l'équipe de la Fondation vous propose de faire un voyage culinaire avec des conseils et outils à croquer sans modération !
Le repas invite chacun à se rendre compte du lien qui existe entre notre alimentation et l'environnement. De la crise climatique à l'érosion de la biodiversité : nos habitudes de consommation ne sont pas sans conséquence sur la santé de la planète. A travers nos propres choix, nous pouvons agir en tant que consommateurs responsables.
Une règle d'or : "saisonnalité, proximité, qualité" pour de bons petits plats en perspective ! Pour vous aider « Le repère pour faire ses courses » qui vous donne des informations pratiques sur la saisonnalité des fruits et légumes, les labels repères, la liste des poissons, les laitages, etc.
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La semaine du goût, c'est aussi une invitation à gouter et découvrir d'autres plats culinaires mais aussi une invitation à consommer différement!
En cette 21ème Semaine du goût, l'équipe de la Fondation vous propose de faire un voyage culinaire avec des conseils et outils à croquer sans modération !

Le repas invite chacun à se rendre compte du lien qui existe entre notre alimentation et l’environnement. De la crise climatique à l'érosion de la biodiversité : nos habitudes de consommation ne sont pas sans conséquence sur la santé de la planète. A travers nos propres choix, nous pouvons agir en tant que consommateurs responsables.


Semaine de la soupe, du 21 au 25 octobre 2009 à Carentan (50)
Dans le cadre de la Semaine du goût, l'Association Mange ta soupe organise une semaine dédiée à la soupe.
La manifestation est organisée selon cinq axes majeurs : convivialité, éco-responsabilité, santé, patrimoine et culture.
Présente à Nantes du 10 au 18 octobre avec Fleur de Lampaul, son voilier ambassadeur, la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme profite de la semaine du goût pour parler autrement de la biodiversité. À l'honneur : des animations consacrées à la consommation responsable et à la solidarité...
Préserver la biodiversité passe aussi par une alimentation de qualité, de proximité et de saison !