Entreprises, particuliers, collectivités, associations : découvrez comment repenser vos activités pour qu'elles soient compatibles avec le fonctionnement de la planète, grâce à cette formation en ligne proposée par la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme (FNH).

Replacer le capital naturel au cœur de nos activités
40% de l'économie repose sur l'exploitation du capital naturel(1). 60% des écosystèmes sont dégradés ou en passe de l'être(2), pour une facture estimée à 7% du PIB mondial chaque année(3)... La liste des rapports scientifiques faisant état des dégradations subies par la planète ne cesse de s'allonger. Le constat est fait, reste à se concentrer sur les causes pour inventer des moyens en mesure d'inverser la tendance...

Pour assurer une durabilité à nos activités, le défi est donc bien de passer d'un système de prélèvement sans limites des ressources naturelles, à un système qui préserve les biens et services issus de la biodiversité, tout en permettant aux humains de répondre à leurs besoins fondamentaux. Il faut que chacun comprenne la nécessité et l'intérêt de passer d'une approche linéaire (extraire, produire, jeter) à une approche en phase avec le cycle de la nature (optimisation, recyclage, réutilisation).
Sources :
(1) : rapport Pavan Sukhdev sur l'économie des écosystèmes et de la biodiversité, 2008.
(2) et (3) : Millenium Ecosystem Assessment.

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O.S.E. (Organe de Sauvetage Ecologique), lauréat Coup de Pouce de la Fondation, est une association d'intérêt général créée il y 20 ans. Elle organise des chantiers de nettoyage des berges de la Seine et de ses affluents. En quelques heures, un dimanche par mois, 50 à 100 bénévoles retirent plusieurs tonnes de déchets en tout genre des bords de rivière: pièces de voitures, gravats industriels, bouteilles, pneus... les dégâts causés par l'homme sont considérables et malgré les efforts de l'association, de nombreuses décharges sauvages subsistent.

Depuis 2007, OSE associe toutes les populations européennes réfugiées qui vivent près du fleuve, Roms, Moldaves ainsi que les SDF français à l'ensemble de ses opérations de nettoyage en les sensibilisant à la conservation et à la protection de leur milieu.
L'association se bat également pour sensibiliser les pouvoirs publics et aménager les zones naturelles. Elle est aussi active dans la région Auvergne et en PACA.

Mobilisons nous !

- Dimanche 4 mars : chantier de nettoyage à Athis Mons sur les berges de Seine.
- Dimanche 18 mars : journée de nettoyage du Printemps sur le Val-de-Marne. Elle sera parmi la plus importante de l'année et s'adressera à toutes les bonnes volontés.
- Dimanche 1er avril : chantier de nettoyage à Athis Mons au Coteau des Vignes
- Dimanche 21 Avril au dimanche 29 avril : grande action en Auvergne avec le nettoyage de plusieurs sites et des plantations de fleurs pour le programme SOS Abeilles.

Retrouver tout le programme ici

Pour participer à l'une des actions de nettoyage, une inscription est nécessaire à l'adresse suivante  ou par téléphone au 06 13 83 94 71. Ou vous pouvez vous inscrire via la plateforme d'écovolontariat J'agis pour la Nature

En savoir plus :

> sur toutes les actions passées et à venir, et rejoindre O.S.E. pour un chantier
> la plateforme de l'éco-volontariat J'agis pour la Nature

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Le jury « Solidarité Sud » de la Fondation a eu lieu lundi 30 janvier 2012. Sur les 8 projets présentés, 5 ont été retenus par le jury. Le dispositifs Solidarité Sud est destiné à soutenir dans les pays du Sud des projets capables de concilier l'épanouissement économique et social des sociétés humaines tout en préservant les ressources naturelles.

Coup de projecteur sur deux projets lauréats :

« Lombric Aide : système pour la gestion écologique des déchets, sécurité alimentaire et auto emploi ». Mexique

Au sein de la décharge de la ville d'Oaxaca au Mexique, plusieurs familles marginalisées et discriminées gagnent leur vie en triant et revendant les matériaux recyclables qui arrivent aux décharges. Cette activité informelle est insuffisante pour leur garantir une alimentation de bon niveau nutritionnel, l'accès aux soins médicaux et la couverture des frais de scolarité des enfants.

Via le lombricompostage, l'association SiKanda veut exploiter les ordures organiques pour améliorer les conditions de vie des populations. L'engrais organique ainsi produit sera vendu et/ou utilisé dans le jardin potager des familles recycleuses.

Chaque famille bénéficiaire s'engage également à faire à don de lombric à d'autres familles lorsque ces derniers se seront reproduits.

« Appui à la réduction de la pauvreté féminine à Cayar par une meilleure valorisation du poisson braisé séché » Sénégal

Au Sénégal, les femmes qui transforment le poisson (kejax) se sont engagées à ne plus transformer des espèces dont la capture est interdite. Au Sénégal, ce sont les seules femmes dans secteur de la pêche, engagées dans cette voie de pêche durable.

C'est ainsi que le projet « Appui à la réduction de la pauvreté à Cayar par une meilleure valorisation du poisson braisé-séché », initié par l'association APTE (Assainissements Pêche Tourisme Environnement) améliore les revenus des femmes et contribue à la sécurité alimentaire en milieu pauvre tout en préservation l'environnement. Le projet vise à promouvoir l'écolabellisation locale en se valorisant les atouts tels que l'aire marine protégée, les efforts de participation des femmes à la conservation des ressources, les conditions de travail respectueuses de l'environnement, le respect des normes sanitaires.

Sur les 600 000 emplois estimés dans le secteur de la pêche artisanale, les 2/3 concernent le secteur de la post-capture où se concentre l'essentiel des activités féminines. Ces activités sont liées à plusieurs métiers dont la transformation artisanale du poisson. Cette dernière absorbe près de 40 % des débarquements soit près de 400 000 tonnes. Cayar débarque près de 50 000 tonnes et occupe la troisième place en termes de volume de ces débarquements.  Dans la localité, environ 80% de la population de Cayar vivent de la pêche qui est la principale source de revenue.

A Cayar, la production du poisson braisé-séché  ou kejax mobilise 60 % de la population féminine active, absorbe 40 % de débarquements et génère près de 400 millions de FCFA chaque année. Ce projet arrive à faire l'articulation entre la transformation du poisson qui est une forme de valorisation des débarquements et la conservation des ressources. Le produit bénéficie de différents atouts favorables à la mise en place d'un label écologique local.

• Lire la suite de 'Découvrez les projets à l'international que la Fondation a soutenu!'.

Pourquoi veiller à une bonne qualité de l'air dans son logement ?

Nous passons la plus grande partie de notre temps à l'intérieur , 14 heures par jour à notre domicile : à la maison, au bureau, dans les magasins... Or, l'air que nous respirons est 5 à 10 fois plus pollué que l'air extérieur!

L'air que nous respirons n'est pas toujours de bonne qualité car les sources de pollution dans les logements sont nombreuses : tabagisme, moisissures, matériaux de construction, meubles, acariens, produits d'entretien, peintures, colles, parfums d'ambiance... et contribuent à la pollution de l'air intérieur.

Certains polluants peuvent être de nature chimique (sous forme de gaz comme les composés organiques volatils) ou biologiques (pollens, moisissures, acariens...). Si notre logement n'est pas suffisamment aéré, les polluants s'accumulent, en particulier l'hiver, lorsque l'on ouvre moins souvent les fenêtres. Cette pollution peut avoir des effets sur la santé : allergies, irritations du nez, des yeux, des voies respiratoires, maux de tête, vertiges, insomnies, asthme voire intoxications.

Les femmes enceintes, les enfants en bas âge et les personnes âgées sont plus exposés à la pollution de l'air intérieur.

Réduire les risques pour la santé est possible. Chacun peut agir chez soi pour les limiter. Mais comment assurer la qualité de l'air intérieur ?

La Fondation vous invite donc à découvrir sur son site internet des gestes simples  pour améliorer la qualité de votre air intérieur.

En savoir plus:
> Un nouvel étiquetage pour la qualité de l'air
> Retrouvez tous les écogestes à faire chez vous , au bureau ou dans vos loisirs

• Lire la suite de 'Adoptez les écogestes : je veille à la qualité de l'air intérieur'.

Depuis 2009, la FNH travaille sur l'introduction de produits de qualité, de proximité et de saison dans les cantines qu'elles soient de collectivité ou d'entreprise. La restauration collective est en effet un formidable levier pour transformer nos territoires vers plus de durabilité : agriculture, santé, économie, qualité de l'eau. Tous les bienfaits d'une restauration collective responsable sont là !

Actualisation du guide de la RCR : une nouvelle version disponible !

Lancé à l'occasion du Congrès des Maires de France en 2009 en collaboration avec la FNCIVAM, le guide de la restauration collective responsable s'adresse aux collectivités et aux entreprises pour les orienter dans leur projet : qualité des produits, réglementation, politiques publiques, menus, sensibilisation des convives ... toutes les thématiques sont détaillées et illustrées par des projets de terrain.

2500 exemplaires ont ainsi été diffusés dans toute la France. Forts de ce succès, la FNH et la FNCIVAM ont souhaité actualiser et éditer une nouvelle version de ce guide qui sera distribué à 3000 exemplaires. Ce document intègre par exemple les modifications apportées au code des marchés publics depuis 2009 ou encore les évolutions des projets de terrain présentés. Si vous êtes acteurs de ce secteur, n'hésitez pas à nous en demander un exemplaire papier !

Trois journées pilotes en région pour échanger sur l'approvisionnement responsable : 150 acteurs réunis en World cafés

Le 17 novembre à Nantes, le 9 décembre à Toulouse et le 18 janvier à Péronne (Picardie) : trois dates ont permis aux acteurs de l'approvisionnement des cantines régionales de se réunir pour une journée de travail commune. La FNH et le CCC ont organisé ces journées autour d'un format innovant, le World café, qui permet à tous de contribuer à trouver les blocages et les solutions pour développer l'approvisionnement responsable sur son territoire. Ainsi élus, acheteurs, cuisiniers, producteurs, transformateurs, grossistes, associations, institutions ont travaillé toute la journée pour identifier ensemble des pistes d'action. Il s'agit maintenant d'entretenir la dynamique au niveau des territoires pour poursuivre la réflexion.

Des synthèses de ces journées seront disponibles en mars. La FNH tirera également des enseignements de ces journées pour porter des messages auprès des décideurs nationaux.
Au vu du succès de ces trois journées, trois nouveaux évènements pourront être organisés fin 2012 dans trois nouvelles régions.

En savoir plus:
> Sur les journées de la Restauration Collective Responsable
> Guide de la Restauration Collective Responsable
> Retrouvez sur la web tv des Picards, la vidéo de la journée RCR

• Lire la suite de 'Restauration collective responsable : une actualité chargée fin 2011 pour mieux préparer 2012 !'.