Le "concours culinaire éthique et écologique", Coup de Coeur de la Fondation, vous invite à découvrir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement : des entrées, plats et desserts basés le plus possible sur des aliments d'origine végétale, locaux, de saison, peu transformés, respectant la biodiversité, et utilisant des produits d'origine biologique et issus du commerce équitable.

Vous avez jusqu'au 31 août 2011 pour sélectionner vos recettes préférées. via le site saveurs durables.

Les finalistes réaliseront leur recette le 8 octobre au lycée hôtelier de Dugny. Cette journée est ouverte à tous, avec des ateliers ludiques et des conférences. Alors réservez dès à présent votre 8 octobre  et venez découvrir de nouvelles saveurs !

En savoir plus :
Le concours
Concours cuisine durable

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